螃蟹怎么清洗 淡盐水浸泡刷洗螃蟹

导读:螃蟹怎么清洗 淡盐水浸泡刷洗螃蟹 谈及螃蟹,大家都不会陌生,在市场上售卖的螃蟹都是绑住的,螃蟹夹到人还是蛮疼的,因为长期在水里,不清洗会比较脏,但是螃蟹怎么清洗呢?...

螃蟹怎么清洗 淡盐水浸泡刷洗螃蟹

 

谈及螃蟹,大家都不会陌生,在市场上售卖的螃蟹都是绑住的,螃蟹夹到人还是蛮疼的,因为长期在水里,不清洗会比较脏,但是螃蟹怎么清洗呢?

 

一盘蟹,顶桌菜。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。虽然营养价值很高,但是要注意螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

 

螃蟹好吃,但是好多人不知道螃蟹怎么清洗。由于螃蟹生活环境的特殊性,在食用螃蟹前,一定要清洗干净。螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

 

螃蟹怎么清洗,具体步骤:

 

1、淡盐水浸泡。

 

用淡盐水刺激螃蟹吐出体内的脏东西。

 

2、刷洗螃蟹。

 

1)先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。

 

2)、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。

 

关于螃蟹怎么清洗的问题,时尚生活网就介绍到这里了。


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