余文乐爱店「华嫂冰室」在台北开张啦!竟然还有台湾限定菜色

导读:香港必吃的火红茶餐厅「华嫂冰室」台北店,在许多人的殷殷期盼下终于开始试营运啦!早前公布开幕资讯时已经让粉丝们兴奋不已,就连大咖港星余文乐都在Instagram 上热情推荐:「华...

香港必吃的火红茶餐厅「华嫂冰室」台北店,在许多人的殷殷期盼下终于开始试营运啦!早前公布开幕资讯时已经让粉丝们兴奋不已,就连大咖港星余文乐都在Instagram 上热情推荐:「华嫂在台北快要开啰!厉害」,甚至在开幕几天前还从香港亲临台湾支持自己的爱店,在网路上引发了热烈话题!究竟「华嫂冰室」有什么样的独门料理可以圈住许多名人的胃,让他们成为饕客的呢?让我们一起看下去吧!

「华嫂冰室」的本店位于香港元朗,因为口味独特加上用料实在受到当地人的热烈欢迎,因此在香港目前已经拥有4 家分店!不过华嫂冰室在当地究竟火红到什么程度呢?除了让「发哥」周润发、刘嘉玲、陈奕迅及周杰伦等重量级巨星亲自光顾,更让余文乐多次莅临!与老板娘的合照数不清外,连在台北店开幕的前几天,也带着好友「黑人」陈建州、吴建豪等多位名人前去助阵,就可以知道「华嫂冰室」有多知名!而这次首度来台的「台北分店」,则位于捷运国父纪念馆站2 号出口附近,有兴趣的读者们可以利用空闲时间,前往品尝道地的港式料理。

▼余文乐可以说是「华嫂冰室」最知名的老饕之一,常带老婆前去光顾!

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▼周润发也是华嫂冰室的熟客之一。

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▼ 甚至连周杰伦也远赴香港与昔日《头文字D》盟友六叔一起品尝华嫂冰室的美食

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▼刘嘉玲也曾亲自莅临过华嫂冰室。

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不过在读者们亲自走访台北店前,就让小编来为各位介绍华嫂冰室的必吃美食吧!首先,华嫂冰室的爆红料理,就是人人排队抢食的「招牌菠萝包」!跟以往各位品尝过的菠萝油比较不同,华嫂的菠萝包中有夹入新鲜的番茄及荷包蛋,而半熟蛋和番茄的清爽口感恰巧与重口味菠萝包互相交融,成为一道味觉丰富又不腻口的美味茶点!除了超经典的菠萝包外,只有台北店才吃得到的「台湾限定」花生西多士,浓郁的蛋汁搭配着花生酱内馅的独到香气,咸甜滋味绝对也是华嫂冰室的必点美食!

▼华嫂冰室的主打美食「招牌菠萝包」。

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▼华嫂冰室的台湾限定版茶点「花生西多士」。

  • 图片来源:华嫂冰室台北@facebook

除了茶点,华嫂冰室的面食类也受到了许多饕客的爱戴!有4 种汤底、面食,以及多种配料给人们做选择,其中最多人推荐的组合就是「冬阴功汤秘制鸡翼通粉」,冬阴功酸酸辣辣的汤底加上卤到透味的鸡翅,再搭配吸附满满汤汁的通心粉,层层堆叠的丰富口感真的会让品尝过的人流连忘返!而除了鸡翅,这个份量比手掌还大的「香煎猪扒」同样也是许多人赞不绝口的配餐之一!

▼华嫂冰室的热门面食「冬阴功汤秘制鸡翼通粉」。

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▼配料除了秘制鸡翼,「香煎猪扒」也有许多人推荐。

  • 图片来源:华嫂冰室台北@facebook

吃完主食之后,绝对不能忘记的当然还有华嫂冰室才会有的「冰花奶茶」!之所以会以「冰花」命名,是因为他们在制作这道饮品的过程中,会将华嫂特制的奶茶放入冷冻柜中,慢慢的将原本的奶茶冻到表面呈细碎冰花,让这个冰花奶茶比一般茶餐厅奶茶更清凉爽口!如果是不偏好奶类饮品的读者们,酸酸甜甜的「招牌冻柠茶」绝对也是华嫂冰室大推的饮品之一!

▼华嫂冰室的「冰花奶茶」,饮品上层有着口感细腻的冰花。

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▼华嫂冰室的「招牌冻柠茶」,也是店内大推的饮品之一。

  • 图片来源:华嫂冰室台北@facebook

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看完小编介绍的「华嫂冰室必点美食」后,是不是肚子也开始饿了起来呢?虽然现在才是试营运的刚开始,并且只能现场候位没有提供顾客订位服务,但已经有许多慕名而来的饕客,抢先排队品尝这个从香港飘洋过海的道地料理了!热爱潮流、美食文化的读者们,还不快在即将到来的周末,揪自己的姊妹、好友一起来尝鲜?

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