板栗的吃法，栗子麻油鸡饭怎么做

　　板栗的吃法，栗子麻油鸡饭怎么做

　　板栗的吃法怎么吃，下面我们来介绍一下栗子麻油鸡饭怎么做！

　　秋冬季节转换的时候，吃点麻油类的东西，补补身体是在适合不过了，尤其这道料理老少咸宜，烹煮的时间不超过30分钟，在加上电锅料理，实在方便

　　份量3 人份

　　时间30 分钟

　　食材

　　栗子10

　　白米一杯半

　　老姜母5片

　　雪白菇1白

　　香菇5朵

　　麻油适量

　　酱油适量

　　水1杯，米杯

　　去骨鸡腿肉1支

　　香菇水1杯

　　板栗的吃法，栗子麻油鸡饭怎么做

　　1

　　食材泡水香菇，香菇水不要倒掉

　　栗子泡水洗净，姜母切片

　　2

　　雪白菇洗净，分开

　　麻油爆香姜母，让姜母偏乾，有香味出来

　　3

　　加入香菇继续编吵，让香菇味带出

　　雪白菇加入拌炒

　　4

　　加入沥乾洗净白米，继续炒过

　　5

　　加入酱油水至锅中，让食材吸取酱汁，加点适量白胡椒调味

　　6

　　栗子ㄧ起加入锅中，均匀拌炒

　　将食材起锅，开始煎鸡肉，鸡肉建议腌制10-20分钟，用少许米酒，胡椒，酱油，水腌过，在放入锅中煎成金黄色

　　7

　　将煎好的鸡肉连同食材掉入米锅中

　　8

　　加入刚刚泡过的香菇水，ㄧ杯，搅拌均匀

　　9

　　等带电锅跳起，煮好喽，超级香